Neues im Juni

Vergangen Freitag beim Abholtag konnte ich bestaunen wie viel verschiedene Schnecken es doch gibt. Man muss es irgendwie mit Humor nehmen, weil sonst wäre es fast ein wenig traurig. Diese kleinen Dinger haben dieses Jahr wohl einen besonders großen Appetit. Umso dankbarer sind wir um unsere neuen Helfer.

Laufenten mit hoffentlich großem Hunger und schön anzusehen sind sie auch noch. Wir sind echt froh um die tollen Tiere und letztes Jahr hätten wir glaube ich nicht gedacht, dass wir schon dieses Jahr die ersten Tiere bei der Solawi begrüßen können.

Pak Choi eine Pflanze der Kohlgattung wenn ich mich recht informiert habe die beispielsweise in der asiatischen Küche beheimatet ist kann hier auch sehr gut wachsen und bereichert nun auch unsere Küchen. Er kann roh als Salat oder auch gekocht oder gebraten verzehrt werden. Ich habe meine zwei Kohle noch nicht zubereitet aber ich bin sehr gespannt und werde es heute oder morgen in Angriff nehmen.

Eiszapfen sind auch etwas das mir kein Begriff war. Es sind Radieschen oder ein zarterer Rettich. Sehr fein und passen super zur Brotzeit. Eine meiner liebsten Zeiten 😉 Eines der vielen schönen Dinge bei der Solawi ist, immer wieder etwas neues kennenzulernen. Es ist ein wahre Bereicherung die ich nicht mehr missen möchte.